Zimowe dokarmianie pszczół to kluczowy element prowadzenia pasieki, szczególnie w trudnych warunkach klimatycznych. Wielu pszczelarzy decyduje się na zakup gotowych syropów dla pszczół, zamiast samodzielnie przygotowywać syrop z cukru. Na rynku dostępne są dwa główne rodzaje gotowych syropów: syrop zbożowy i syrop buraczany. Wybór odpowiedniego produktu może wpłynąć na zdrowie pszczół i kondycję pasieki po zimie. W tym artykule porównamy oba rodzaje syropów, ich właściwości, zalety i wady, aby pomóc Ci podjąć najlepszą decyzję dla Twojej pasieki.
Gotowe syropy dla pszczół to produkty przygotowane z myślą o łatwym i bezpiecznym dokarmianiu rodzin pszczelich. Są dostępne w różnych wariantach, a ich głównym składnikiem jest cukier, pochodzący z różnych surowców: buraków cukrowych lub zbóż (najczęściej kukurydzy lub pszenicy). Te produkty są przygotowane w taki sposób, aby pszczoły mogły je łatwo przetworzyć i przekształcić w energię potrzebną do przetrwania zimy.

Syrop z buraka cukrowego – sprawdzony wybór
Syrop buraczany to produkt, który powstaje z cukru pozyskiwanego z buraków cukrowych. Jest to jeden z najczęściej stosowanych syropów w pszczelarstwie, szczególnie w Europie. Produkt ten jest znany pszczelarzom od lat i uznawany za bezpieczny oraz łatwy do przyswojenia przez pszczoły.
Charakterystyka:
- Syrop buraczany składa się głównie z sacharozy, podobnie jak cukier buraczany stosowany do domowej produkcji syropu.
- Jest dostępny w postaci gotowej do użycia, co eliminuje konieczność przygotowywania syropu w pasiece.
Zalety syropu buraczanego:
- Łatwość przyswajania: Sacharoza, będąca głównym składnikiem syropu buraczanego, jest doskonale przyswajana przez pszczoły. Jest to cukier naturalnie występujący w miodzie, dlatego pszczoły bez problemu go przetwarzają.
- Bezpieczeństwo: Syrop buraczany jest produktem rafinowanym, co oznacza, że jest wolny od substancji organicznych, które mogłyby zaszkodzić pszczołom (np. melasy).
- Stabilność: Syrop ten jest stabilny i nie fermentuje szybko, co czyni go bezpiecznym do przechowywania w ulu przez dłuższy czas.
Wady syropu buraczanego:
- Wyższa cena: Syrop buraczany jest zazwyczaj droższy od syropu zbożowego, co może być istotnym czynnikiem, szczególnie w przypadku dużych pasiek.
- Konieczność większej ilości: Ze względu na zawartość sacharozy, pszczoły muszą przetworzyć nieco więcej syropu buraczanego w porównaniu do syropu zbożowego, aby uzyskać taką samą ilość energii.
Jednym z popularnych produktów jest APIKAND PREMIUM. Ten syrop buraczany zawiera:
- 30% glukozy, 40% fruktozy i 30% sacharozy.
APIKAND PREMIUM świetnie sprawdza się do późnego zakarmiania zimowego. Jest gotowy do użycia i dostępny w różnych opakowaniach, m.in. 7 kg oraz 14 kg.
Innym przykładem syropu buraczanego jest APIINVERT.
- 31% glukozy, 39% fruktozy i 30% sacharozy.
Innym przykładem syropu buraczanego jest DIAMANT.
- 30% glukozy, 39% fruktozy i 31% sacharozy.
DIAMANT INVERTIX 72F jest gotowy do użycia i doskonale nadaje się do zimowego dokarmiania. Jest dostępny w opakowaniach 15 kg

Syrop zbożowy – tańsza alternatywa
Syrop zbożowy, wytwarzany z kukurydzy lub pszenicy, to alternatywa dla pszczelarzy szukających bardziej ekonomicznego rozwiązania. Syrop ten składa się głównie z cukrów prostych, takich jak glukoza i fruktoza, co różni go od syropu buraczanego, w którym dominuje sacharoza.
Charakterystyka:
- Syrop zbożowy zawiera glukozę i fruktozę, które są cukrami prostymi i szybciej przetwarzanymi przez pszczoły w porównaniu do sacharozy.
- Jest to produkt powszechnie dostępny i tańszy niż syrop buraczany, co sprawia, że staje się coraz bardziej popularny wśród pszczelarzy.
Zalety syropu zbożowego:
- Niższa cena: Syrop zbożowy jest zazwyczaj tańszy niż buraczany, co czyni go bardziej opłacalnym dla pszczelarzy, zwłaszcza w przypadku dużych pasiek.
- Szybsza przyswajalność: Glukoza i fruktoza, będące głównymi składnikami syropu zbożowego, są szybciej przyswajane przez pszczoły, co może być korzystne w okresach wzmożonego zapotrzebowania na energię.
- Mniejsza ilość potrzebna do uzyskania energii: Dzięki cukrom prostym pszczoły mogą przetworzyć mniejszą ilość syropu zbożowego, aby uzyskać odpowiednią ilość energii.
Wady syropu zbożowego:
- Potencjalne problemy zdrowotne: Niektóre źródła wskazują, że syrop zbożowy, zwłaszcza jeśli nie jest wysokiej jakości, może zawierać resztki organiczne lub substancje, które nie są idealne dla pszczół. Może to prowadzić do problemów trawiennych, takich jak biegunka.
- Większe ryzyko fermentacji: Ze względu na skład chemiczny syrop zbożowy jest bardziej podatny na fermentację, co może stanowić problem, jeśli pszczoły nie przetworzą go na czas.
Jednym z popularnych produktów jest APIKAND ZBOŻOWY. Ten syrop zbożowy zawiera:
- 43% glukozy, 41% fruktozy i 11% maltozy.
APIKAND ZBOŻOWY sprawdza się w okresie bezpożytkowym, do tworzenia odkładów oraz zimowego zakarmiania. Jest dostępny w różnych opakowaniach, 13kg oraz 2kg
Syrop ten jest także dostępny w wersji z dodatkiem ziół, co dodatkowo wspiera zdrowie pszczół.
Który syrop wybrać – buraczany czy zbożowy?
Ostateczny wybór pomiędzy syropem buraczanym a zbożowym zależy od kilku kluczowych czynników, które warto rozważyć:
- Cena: Jeśli Twoim priorytetem jest oszczędność, syrop zbożowy będzie tańszą alternatywą. Może to być istotne, zwłaszcza jeśli masz dużą liczbę uli i potrzebujesz większych ilości pokarmu dla pszczół.
- Przyswajalność: Cukry proste obecne w syropie zbożowym (glukoza i fruktoza) są łatwiej i szybciej przetwarzane przez pszczoły niż sacharoza, co może przyspieszyć proces dokarmiania. Z drugiej strony, pszczoły są doskonale przystosowane do przetwarzania sacharozy z syropu buraczanego, co czyni go bezpiecznym i sprawdzonym wyborem.
- Bezpieczeństwo: Syrop buraczany, jako bardziej stabilny i czysty produkt, jest wolny od ryzyka wystąpienia problemów trawiennych u pszczół. Syrop zbożowy, zwłaszcza niskiej jakości, może zawierać substancje, które mogą prowadzić do problemów zdrowotnych u pszczół.
- Ryzyko fermentacji: Syrop zbożowy ma większe ryzyko fermentacji w ulu, co może wpłynąć na zdrowie pszczół, jeśli nie zostanie szybko przetworzony. Syrop buraczany jest pod tym względem bardziej stabilny i może dłużej pozostawać w ulu bez ryzyka.
Podsumowanie
Dokarmianie pszczół zimą to kluczowy element dbałości o pasiekę, a wybór odpowiedniego syropu ma ogromne znaczenie dla zdrowia i przetrwania pszczół. Syrop buraczany to sprawdzony i bezpieczny wybór, który dobrze służy pszczołom, choć jest droższy. Syrop zbożowy to bardziej ekonomiczna alternatywa, która zapewnia szybkie przyswajanie cukrów, jednak niesie ze sobą ryzyko problemów trawiennych i fermentacji. Przy dokarmianiu pszczół kluczowe jest zachowanie równowagi między oszczędnością a bezpieczeństwem – wybieraj produkt, który najlepiej odpowiada potrzebom Twojej pasieki.
Bez względu na wybór, odpowiednie dokarmianie pszczół zapewni im energię potrzebną do przetrwania zimy i zdrowe wejście w nowy sezon.